接上回，神秘村里赛神仙，原始林中探缘起——用空气刘海掩饰发量稀疏的编导

RIDERROAD | CHAPTER 08

第八集 石匣子一梦

10.11/阴有时有雨

迭部——扎尕那

我们从迭部县城出发，前一天发高烧病趴的制片石头和导演海双，双双被扒了裤子顶了两针，俩大老爷们儿扭扭捏捏重新上路。问起经过总不愿多说，只言“好多了”。两个主力拖着病体，我们这一行“残”的也差不多。大家决定彼此都友善点，过个“好日子”。

巧的是之前亢大叔推荐我们去寻的扎尕那客栈老板此刻正在迭部县城。这一联系，刚好一道走，也顺便为我们指路了。

土金大哥，一个88年的壮汉。这里的人藏年纪，我们老猜不准。以为和亢大叔差不多辈分，也跟着叫大叔。后来一问才知道错了一路，大写尴尬。

扎尕那

扎尕那第二个字念（gǎ），被称作“神仙居住的地方”，位于甘肃省甘南藏族自治州迭部县西北30余公里处的益哇乡的一座古城，藏语意为"石匣子"。

蕨麻米饭

蕨麻系高寒地区的一种草本植物，俗称"长寿果"，具有较高的营养价值。蕨麻米饭是将煮熟的大米和蕨麻同盛于一个碗内（米在下蕨麻在上）浇上酥油汁，加上白糖，其色为红（蕨麻）、白（大米）、黄（酥油）味道甘美无比。

牦牛包子

牛羊肉是藏式肴馔中的重要原料。藏餐中的牛肉以高原牦牛肉为主，而羊肉大多是绵羊肉。牦牛肉肉色鲜红，肉质细嫩，味美可口，低脂肪，高蛋白。做成灌汤包别有一番风味。它不像我们南方的灌汤包以肉质细软、肉汁鲜美著称，反倒带有了些高原特色，劲道扎实，担忧清新美味。

糌粑

糌粑是藏族的主食，其原料为青稞或豌豆炒熟之后磨成的面粉。糌粑营养丰富、味香耐饥、携带方便且易于保存。一般分为“乃糌”（青稞糌粑）、“散细”（去皮豌豆炒熟磨成）、“散玛”（豌豆糌粑）、“白散”（青稞和豌豆混合磨成）四种。



最后来再续上一杯热乎乎的酥油茶。这才是神仙日子！